**Thông tin chung: - Tôm là một loài động vật giáp xác, một ngành phụ của động vật chân đốt (côn trùng và nhện là những ngành phụ kia). Đặc biệt, chúng thuộc lớp Malacostraca, cũng bao gồm cua, tôm hùm và mọt gỗ.
- Tôm trong tiếng Anh là Shrimp hay Prawn? Trích dẫn lời một chuyên gia trong ngành công nghiệp thủy sản: “ không ai trên thế giới này phân biệt được sự khác nhau. “ Các nhà sinh học thực sự biết, nhưng họ phân biệt chúng bằng những chi tiết khó hiểu về phần vỏ đè lên nhau, không có ích gì cho những người tiêu thụ. May mắn, ở Mỹ, Prawn đã không còn sử dụng, mọi thứ đều là shrimp, đủ mọi kích cỡ, nhưng bạn cũng có thể gặp từ prawn ở một số sách nấu ăn.
- Một website ở Úc nói rằng họ đúng (về mặt sinh học) ở đó, nhưng ở những vùng khác của thế giới prawn được dùng cho tôm lớn, shrimp cho tôm nhỏ, hoặc đâu đó có thể gọi khác. FAO ( Tổ chức nông lương Liên Hợp Quốc ) đã từ bỏ và gán từ prawn với tôm nước ngọt và shrimp cho tôm nước mặn – điều này không đúng về mặt sinh học, nhưng có vẻ đang được dùng rộng rãi.
- Tôm, không giống như một số loài cá, khá thấp trong chuỗi thực phẩm nên không phải là loài tập trung nguy hiểm của thủy ngân. Chúng giàu protein, mỡ thấp và hàm lượng chất khoáng tốt. ( sắt, phốt pho, posium và kẽm) cũng như nguồn vi ta min B-6, B-12, biotin và niacin.
- Một số người không ăn tôm vì chúng được xếp loại cao Cholesterol. Hôm nay nó không phải là vấn đề vì người ta biết rằng cholesterol trong thức ăn rất được ít người hấp thụ. Cholesterol máu hầu như được tạo ra trong nội cơ thể, và tôm được chứng minh là có ảnh hưởng có lợi cho tỷ lệ HDL/LDL trong bất cứ trường hợp nào.
Các Loài Tôm:
- Tôm Hùm
- Tôm Sú Biển
- Tôm Sú Nuôi
- Tôm bộp
.jpg)
- Tôm Bạc nghệ
- Tôm Sắt
- Tôm vỗ
- Tôm Tích
Hoặc alô 0935.821.124/0918.671.273 để được tư vấn và đặt hàng, Đặc Sản Nắng Gió sẽ giao hàng tận nơi trong thời gian sớm nhất.
Để biết giá các loại CÁ,NGHÊU.SÒ,ỐC,HẾN,GHẸ... hải sản biển tại CẢNH DƯƠNG -- QUẢNG BÌNH, hãy truy cập trang web: https://haisanbienqb.blogspot.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét